Chosen Foods avokadoolja är först kallpressad och sedan naturligt raffinerad. Vi använder en egenutvecklad lågvärmeprocess, som skyddar näringsämnena och de känsliga fettsyrorna. Genom att försiktigt ta bort klorofyll, vaxer, sediment och fria fettsyror i oljan kan vi uppnå otrolig matolja. Vår bearbetning är så unik att vi kan behålla 80 % av beta-stisterolen som finns i jungfrulig avokadoolja, samt 60 % av vitamin E! Detta är den perfekta hög mono-omättade oljan att använda som bas för hemlagad mayo eller Paleo salladsdressing. Vår avokadoolja har en slät, smörig smak och en rökpunkt på upp till 500 grader Fahrenheit! Det finns många användningsområden för avokadoolja vid matlagning: dressing, såser, marinader, baka, steka, grilla, steka, steka eller woka! Att värma olja förbi dess rökpunkt skapar gifter och fria radikaler, men vår avokadoolja kan säkert värmas upp till 500F vilket gör den idealisk för matlagning med hög värme. Vår avokadoolja har en mild, nötaktig smak och är otroligt mångsidig. Använd den på pannor, grillen och till och med att baka med! Vår avokadoolja kallpressas först med Hass-avokado av hög kvalitet. Denna kallpressade olja raffineras sedan naturligt, utan användning av kemikalier, lösningsmedel eller hexan. Chosen Foods avokadoolja har lika mycket enkelomättat fett som olivolja. Den innehåller också naturligt vitamin E och det hjärtskyddande, antiinflammatoriska medlet beta-sitisterol.