För perfekta pajfyllningar ... och mer! USDA Glutenfri Vegan Kosher Pareve = Ingen GMO certifierad av QAI Convenience Without Compromise Let's Do... Arrowroot Starch är en mångsidig glutenfri stärkelse, utmärkt för förtjockning och bakning. För förtjockning, blanda noggrant 1 del stärkelse med 2 delar vatten för att göra en uppslamning. Rör sedan om slurryn till en favoritsås, sås eller pudding mot slutet av tillagningen, rör kontinuerligt på låg värme tills önskad tjocklek uppnås. Pilrotsstärkelsens historia Infödd i Sydamerika och Karibien, pilrot (Maranta arundinacea) odlades först av Arawak-indianerna. De utvecklade en vattentvätt- och siktningsmetod för att utvinna stärkelse från roten, liknande det vi använder idag. Ursprungsbefolkningen uppskattade arrowroot som en kost och medicinalväxt. Det applicerades på sår och insektsbett för att dra ut gifter. Idag litar mammor över hela världen på denna klassiska stärkelse i babykex och snabbflingor. Mild och mångsidig, Arrowroot Starch förtjänar en stolt plats i ditt skafferi.