Maori Gold Manuka Honey Black Label 300+ MGO motsvarar UMF 10+. Att analysera metylglyoxalhalten (i mg per kg) är ett mer exakt och specifikt sätt att mäta den antibakteriella aktiviteten på grund av Manuka. Manuka Honey används ofta när inget annat fungerar för behandling av antibiotikaresistenta MRSA-superbuggar, liggsår och andra yttre ulcerösa tillstånd, Helicobactor Pylori (bakterier som orsakar magsår), E Coli, Staphylococcus Aureus (den vanligaste orsaken till sårinfektion) och Streptococcus Pyogenes (envisa, ofta antibiotiska resistenta bakterier som inflammerar och orsakar halsont). Det är mycket läkande externt på huden för tillstånd som brännskador, sår, dermatit, eksem, bölder etc. Det är också känt för att minska varaktigheten av bakteriell diarré. Studier visar att Manuka-honung hjälper till att återfukta kroppen under diarrésjuka och att bakterier som orsakar diarré är mycket känsliga för honungens antibakteriella verkan. det är också ett idealiskt energifoder eftersom det hjälper till att förbättra den fysiska uthålligheten. Kanske är den mest känd för sin medicinska användning på sjukhuspatienter, applicerad externt på huden för att läka ulceraktiva långsamtläkande sår. Maori Gold Manuka honung skördas från den yttersta norra delen av Nya Zeelands nordön, land som har tillhört maorierna sedan urminnes tider. Manuka honung har uppskattats av dessa infödda stammar för sin fantastiska förmåga att skydda människor från infektioner och att återställa hälsan.